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Acerca de Molino del Genil

Acerca de Molino del Genil

Molino del Genil nació en 2007, con la idea de molturar la aceituna proveniente de los campos de sus socios. La almazara fue construida en la finca La Suerte, que se encuentra en el término municipal de Ecija (Sevilla). Para gestionarla, se constituyó la sociedad Molino del Genil S.L. integrando así, todo el proceso de la aceituna: producción, transformación y comercialización.

El objetivo principal

Nuestro objetivo es consolidar todas las fases bajo el lema de control máximo de calidad, mediante las mejores prácticas de cultivo, una cuidada recolección, una exquisita extracción y una delicada conservación, consiguiendo de esta forma un Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad.

Capacidad de molturación

Pronto empezó a recibirse aceituna externa, con lo que comenzó un proceso de ampliación constante de las instalaciones. Llegándose a molturar hasta 60 millones de Kg de aceituna por campaña.